Dr.Oetker Gelatine Fix 30g
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DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 33547 Bielefeld
Speisegelatine mit Oligofruktose
Zutaten: 66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin),Ethylalkohol.
2 x 15 G
***Mischen***Rezept nach der Zubereitungsanleitung von Gelatine fix zubereiten: 1.Benötigte Menge Gelatine fix 1 Btl. Gelatine fix entspricht 2-3 Bl. Gelatine 2 Btl. Gelatine fix entspricht 1 Pck. gem. Gelatine 1 Btl. Gelatine fix ist ausreichend für - 250 ml Flüssigkeit, z. B. Saft oder -250 g Sahne, Milchprodukte, Fruchtpüree 2. Zubereitung je nach Zutaten Achtung: Zucker immer ganz zum Schluss einrühren! Nur Schlagsahne: Gelatine fix während des Aufschlagens einrieseln lassen. Zuckereinrühren. Quark-/Joghurt-Sahne: Sahne steif schlagen. Gelatine fix mit Mixer (Rührstäbe) oder Schneebesen 1 Min. in Quark/Joghurt einrühren. Sahne unterheben. Zucker einrühren. Flüssigkeit: Gelatine fix mit einem Schneebesen 1 Min. einrühren. Zucker einrühren. Kühlzeit siehe Rezept. Hinweis: Gelingt nicht mit einigen frischen Südfrüchten, z. B. Ananas, Kiwis, Feigen und Mangos. Denn diese Früchte enthalten ein Enzym, das Gelatine auflöst.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | ||
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1100 | ||
| Brennwert in kcal | 266 | ||
| Fett in g | 0 | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 | ||
| Kohlenhydrate in g | 6,1 | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 6 | ||
| Eiweiß in g | 31 | ||
| Salz in g | 0,35 | ||
| Stand: 04.08.2022 17:55 Uhr | |||
Wichtiger Hinweis:
Bei den Angaben zum Produkt handelt es sich um die Daten, die vom Hersteller zur Verfügung gestellt wurden. Vor dem Hintergrund empfehlen wir, ausdrücklich diese Angaben mit denen auf der Verpackung abzugleichen. Bei Abweichungen empfehlen wir, mit dem Hersteller Kontakt aufzunehmen.
