Dr. Oetker Maulwurf Kuchen 435g
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DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 33547 Bielefeld
Backmischung für dunklen Rührkuchen mit Sahnecreme, Schokoladenflockenund Bananen
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, 13% Schokoladenflocken dragiert (Zucker,Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine),Glukosesirup), WEIZENSTÄRKE, 3,4% fettarmes Kakaopulver, Dextrose,Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat undNatriumhydrogencarbonat), Gelatine, Stärke, modifizierte Stärke,Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma, Verdickungsmittel (E 466).Kann enthalten: EI, MILCH, HASELNÜSSE.
275g Backmischung 160g Misch.f.Bel.
***Backen***Dies enthält die Packung: 275 g Backmischung für den Boden 160 gMischung für den Belag Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr.Oetker etwas Fett Und Sie fügen hinzu: 100 g weiche Margarine oderButter 2 Eier (Größe M) 75 ml (6 EL) Milch 3 Bananen 500-600 g kalteSchlagsahne 100 ml kaltes Wasser 1 Vorbereiten und Teig bereiten Bodender Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°CHeißluft: etwa 150°C Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter,Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer(Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min.verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. 2 Backen und Bodenaushöhlen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteresDrittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen. Kuchen vomSpringformboden lösen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen.Erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Boden mit Hilfe einesEsslöffels ½ cm tief aushöhlen, dabei einen 1 cm breiten Rand stehenlassen. Übrige Gebäckkrümel in einer Schüssel grob zerbröseln. 3 Belagbereiten und Kuchen verzieren Bananen schälen, dann längs halbieren undmit der flachen Seite auf dem ausgehöhlten Boden verteilen. Zuerst kalteSahne steif schlagen. Mischung für den Belag und Wasser in einerRührschüssel mit einem Schneebesen ½ Min. glatt rühren und sofort dieSahne in 2 Portionen unterziehen. Sahnecreme kuppelartig bis an den Randauf den Boden streichen und mit Gebäckbröseln bestreuen (evtl. etwasandrücken). Kuchen etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitet) | Menge | ||
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1161 | ||
| Brennwert in kcal | 279 | ||
| Fett in g | 18 | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 8,5 | ||
| Kohlenhydrate in g | 26 | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 18 | ||
| Eiweiß in g | 3,5 | ||
| Salz in g | 0,44 | ||
| Enthaltene Allergene | |||
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Haselnüsse (Corylus avellana) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Wichtiger Hinweis:
Bei den Angaben zum Produkt handelt es sich um die Daten, die vom Hersteller zur Verfügung gestellt wurden. Vor dem Hintergrund empfehlen wir, ausdrücklich diese Angaben mit denen auf der Verpackung abzugleichen. Bei Abweichungen empfehlen wir, mit dem Hersteller Kontakt aufzunehmen.
