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DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 33547 Bielefeld
Backmischung für Käse-Sahne Torte
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierteStärke, 2,5% Puderzucker, Backpulver (BacktriebmittelDinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren(E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma,Verdickungsmittel (E 466). Kann enthalten: EI, MILCH.
235gBackm.140gMisch.f.Fü.10gDek.Z.
***Backen***Dies enthält die Packung: 235 g Backmischung für den Teig 140 g Mischungfür die Füllung 10 g Dekorzucker Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm),z. B. Dr. Oetker etwas Fett Backpapier Tortenring Und Sie fügen hinzu:100 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 500 g kalteSchlagsahne 200 ml warmes Wasser 500 g Speisequark (Magerstufe) 1 Teigbereiten und backen Springformboden fetten und mit Backpapier belegen.Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°CBackmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Butter oderMargarine und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) aufhöchster Stufe in etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig indie Springform füllen, glatt streichen und auf dem Rost in den Backofenschieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min.Springformrand lösen und entfernen. Kuchen auf einen mit Backpapierbelegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 2 Vorbereiten desBodens Mitgebackenes Backpapier vom Boden entfernen. Kuchen einmalwaagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen.Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen. 3 FüllungSahne steif schlagen. Mischung für die Füllung in eine Rührschüsselgeben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.Quark portionsweise unterrühren, dann Sahne unterheben. Füllung auf demBoden verstreichen. Oberen Boden oder geschnittene Tortenstückeauflegen, leicht andrücken und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.Vor dem Servieren Tortenring lösen und entfernen. Torte mit Dekorzuckerbestreuen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitet) | Menge | ||
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Brennwert in kJ | 1002 | ||
Brennwert in kcal | 240 | ||
Fett in g | 15 | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 6,6 | ||
Kohlenhydrate in g | 20 | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 15 | ||
Eiweiß in g | 6,6 | ||
Salz in g | 0,47 | ||
Enthaltene Allergene |
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Wichtiger Hinweis:
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